COL DEL SAS Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore

Název tohoto vína pochází z kopce, který vlastní rodina Spagnol a je známá jako „Col del Sas“ ve městě Valdobbiadene. Col del Sas spumante je vyráběno díky pečlivému výběru hroznů z nejlepších vinic DOCG této společnosti. Druhotné kvašení v ocelových tancích trvá několik týdnů a poté dozrává v láhvi 60 dní. Je vhodný jako aperitiv pro ty, kdo ocení zvláště suchá vína. Skvěle hodí se k rybím pokrmům nebo japonské kuchyni.

Odrůda : 100 % Glera

Druh : brut

Oblast : Conegliano Valdobbiadene

Barva : světle slámová

Vůně : květinové tóny s příjemnými náznaky chlebových kůrek

Chuť : na patře je elegantní, Silná chuť  

Zbytkový cukr : 8 g/l

Kyselost : 6 g

Obsah alkoholu : 11%

Alergeny : obsahuje siřičitany

Teplota podávání : 8°C