Široká nabídka italských vín od malých a středních výrobců

Prosecco brut DOC Le monde

Název tohoto vína pochází z oblastí, které vlastní majitel Alex Maccan. Sběr probíhá ve druhé polovině září s následným jemným lisováním ručně sbíraných hroznů. Primární alkoholová fermentace prováděná při kontrolované teplotě asi 15 °C. Po čištění následuje druhá fermentace Charmatovou metodou trvající 20 dní při kontrolované teplotě asi 16 °C a následná perzistence na kalech po dobu nejméně 60 dnů.

Typ vína: Šumivé
Země původu: Itálie
Výrobce: Le Monde
Obsah: 0,75l
Skladem
340 Kč

Odrůda : 100 % Glera

Druh : brut

Oblast : Le Monde, Pordenone

Barva : světle slámová se zelenkavými odlesky

Vůně : ovocné aroma s tóny jablek, s dochutí chlebové kůrky

Chuť : jemná, harmonická

Zbytkový cukr : 8 g/l

Kyselost : 6 g

Obsah alkoholu : 11,5%

Alergeny : obsahuje siřičitany

Teplota podávání : 6-7°C

Pokračovaním potvrzuji, že jsem starší 18 let