Skladem
100% Pinot Bianco pochází z 30 let staré vinice v DOC Friuli Grave, kde je půda jílovitá, vápenatá a bohatá na mikroorganismy. 36 hodin předfermentace, následuje studená macerace, měkké lisování hroznů, fermentace při kontrolované teplotě a později několik měsíců zraje na kalech. Víno se skvěle hodí k předkrmům , bílým masům a pečeným rybám.
Zajímavé kontrasty tohoto vína se také dají párovat se zeleninovými pokrmy, zejména s chřestem, polévkami, ale také se Sushi a Sashimi.
290 Kč