Skladem
Masca del Tacco Susumaniello je příkladem zvláštního vinařského umění v Apulii. K mimořádnému chuťovému zážitku přispívá nejen autonomní odrůda hroznů Susumaniello, ale také speciální červená zemina, která je bohatá na organické látky.
Poté, co byly hrozny pečlivě ručně sbírány a jemně lisovány, následuje kvašení a zrání v ocelových nádržích při teplotách 28°C a dubových sudech.
Doporučuje se k předkrmům, finger foods, pečená červená masa, grilovaná foie gras, dušená maso, těstoviny, zelenina a modré sýry.
365 Kč